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ayurveda tee selber machen

Ayurveda Tee selber machen

Ayurveda mit einigen Gewürzen zubereiten und wohlfühlen
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Zubereitungszeit 10 minutes
Garen 30 minutes
Servings 4

Utensilien

  • 1 Mörser
  • 1 scharfes Messer
  • 1 Topf

Zutaten
  

  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 1 TL Koriandersamen
  • 5 Stück Kardamomkapseln
  • 1 TL Fenchelsamen
  • 3 Scheiben Frischer Ingwer
  • 1 Prise Pipali Pulver
  • 1 Stück Sternanis
  • 1 TL Schwarzer Peffer ganz
  • 1 TL Honig oder andere Süßungsmittel

Zubereitung
 

  • Fenchelsamen und Peffer in einem Mörser zerstoßen
  • Kardamomkapseln mit der flachen Messerkline aufbrechen
  • Alle Zutaten in 1,5 Liter Wasser 30 Minuten köcheln lassen
  • Die ausgekochten Gewüze abseihen
  • Den Tee in eine Tasse füllen und bei Bedarf mit dem Honig genießen

Notizen

Wenn du deinen eigenen Ayurveda Tee zubereiten möchtest, gibt es einige Tipps zur Zubereitung und Aufbewahrung zu beachten. Zunächst solltest du darauf achten, hochwertige Zutaten auszuwählen, um eine ayurvedische Mischung mit den besten Wirkstoffen herzustellen. Die Wahl der Zutaten hängt auch von deinem Körpertyp ab: Vata-, Pitta- oder Kapha-Typen haben unterschiedliche Bedürfnisse und können daher von verschiedenen Kräutern und Gewürzen profitieren.
Beim Kochen des Tees ist es wichtig, das Wasser nicht zu lange kochen zu lassen und die ayurvedischen Gewürze nur kurz anzubraten, um ihre Aromen freizusetzen. Außerdem solltest du darauf achten, dass der Tee nicht zu heiß getrunken wird und ihn am besten ohne Zusatz von Zucker oder Milch genießen. Wenn du den Tee aufbewahren möchtest, empfiehlt es sich, ihn in einer Thermoskanne warmzuhalten oder im Kühlschrank aufzubewahren - je nach Geschmack und Jahreszeit. Mit diesen Tipps kannst du deinen selbstgemachten Ayurveda Tee optimal zubereiten und genießen!