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Wissen

Was ist Kakao, gesundes Superfood und eine süße Sünde?

Was ist Kakao, gesundes Superfood und eine süße Sünde?

Kakao ist allgegenwärtig und hat sich in der Schokolade als Zeichen der Zuwendung in unseren gesellschaftlichen Rieten manifestiert. Kein Fest ist ohne die Kakaobohne noch denkbar. Die Nachricht, dass die Kakaopflanze, auf Grund der klimatischen Veränderungen, auszusterben droht, zeichnet meinen Kolleginnen die schiere Panik ins Gesicht…

Warum Bio-Produkte besser sind

Warum Bio-Produkte besser sind

"Bio-Produkte sind immer besser" habe ich kürzlich jemanden sagen hören. Hast du auch schon einmal vor dem Regal im...