Fast jeder von uns meidet gewisse Lebensmittel oder auch Stoffe. Wenn du Kefir trinken möchtest aber auf Laktose in...
Superfood Magazin
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Kefir selber machen: Anleitung in 5 einfachen Schritten
Zum Einstieg in das Thema Fermentation bietet sich als erstes an den Kefir selber zu machen. Die Herstellung des...
Scoby – der Kombucha Teepilz
Wenn du in die Welt der Fermentation schon ein wenig eingetaucht bist, hast du sicherlich schon etwas über einen Scoby...
Gerstengras: Das regionale Superfood für deine Gesundheit
Gerstengras hat sich als echtes Superfood etabliert – es ist nicht nur vielseitig in der Küche einsetzbar, sondern...
Weizengras: Wirkung, Inhaltsstoffe und Nährwerte
Weizengras ist im Zusammenhang mit Superfoods vor allem durch den Weizengrassaft bekannt. In letzter Zeit findet es...
Matcha Eis mit Kokosmilch – Rezept
Rezepte rund um Matcha werden immer beliebter. Wir haben vor einiger Zeit schon den Iced Matcha Latte vorgestellt....
Alles was du über Matcha Tee wissen solltest
Matcha Tee gilt als das neue Trendgetränk aus Japan, dass leistungsfähiger macht und beim Schlank werden hilft....
Matcha Latte – heiß und kalt
Ich habe mit heute ein neues Matcha Latte Rezept ausprobiert und dachte mir, dass ich das Rezept unbedingt...
Reishi Pilz – Erfahrungen, sammeln und Wirkung
Der Reishi Pilz ist einer der beliebtesten Vitalpilze und wir möchten uns hier genauer damit befassen, was es mit ihm...
Chaga Pilz: 5 nützliche Tipps zum König der Vitalpilze
Der Chaga Pilz als Chaga-Tee zubereitet gibt Gelassenheit. Der Chaga Pilz zeichnet sich durch seine Bio-Qualität aus,...
Gemüse fermentieren: Rezept für Anfänger
Fermentieren ist eine altbekannte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Seit einiger Zeit erlebt das...
Kombucha selber machen: Rezept in 5 einfachen Schritten
Heute zeigen wir dir wie du Kombucha selber machen kannst. Dieser fermentierte Tee hat ganz besondere Wirkung auf den...
Kurkuma Wirkung: Alle Fakten zum Superfood Indiens in 5 Minuten
Kurkuma – jeder der gerne indisch Essen geht, kennt dieses köstliche Gewürz - Kurkuma-Pulver- , dass der...
Superfood Liste: unsere Top 10 die man haben muss!
Erfahre hier was Superfood ist und wie die Definition hierzu lautet. Unsere Top-33 Superfood-Liste und Tipps wo du Superfood kaufen kannst, gibt dir einen kompletten Überblick zu diesem Thema.
Vitalpilze: tagsüber fit und nachts entspannt
Vitalpilze wie Chaga oder Chaga Tee, Reishi Pulver oder Hericium liest man in letzter Zeit immer mehr. Ich habe den...